2025-01-16

ドミトリー・テズネフ🍀なぜ道具を使うのが得意なチンパンジーとそうでないチンパンジーがいるのか？

生き物科学

https://www.pravda.ru/news/interesting_news/2161884-chimpanzee_tool_use/

ドミトリー・テズネフ著：14/01/2025

オックスフォード大学とツブ学院大学の科学者の研究によると、チンパンジーは木の実を割るときなど、道具の使い方に大きな個体差があることがわかった。1992年から2017年にかけてギニアで行われた3,882件の道具使用を分析した結果、14歳のチンパンジー、ペリのように卓越した技術を示す個体もいれば、15歳のDjedjeのように同じ作業が困難な個体もいることがわかった。

科学者たちは、チンパンジーの道具の使い方は年齢とともに習熟度が上がるが、技術に男女差はないことを強調した。ビデオでは学習の例が示されており、大人の雌のファンレが息子のフランレに知識を伝え、木の実を割る技術を教えていた。

この研究は、チンパンジーの認知能力を理解する上で新たな展望を開くものであり、道具を使う能力は、個体の特徴や受け継がれた経験によって異なることを示している。このような観察は、チンパンジーがどのように複雑な作業に適応し、能力を発達させていくのかについての知識の視野を広げるものである。

2025-01-15

セルゲイ・ドクチャエフ🍀ハチミツより甘い：最も美味しいリンゴ品種の選び方

園芸料理

https://www.pravda.ru/news/gardening/2161626-sweetest-apple-varieties/

セルゲイ・ドクチャエフ著：14/01/2025

シャキシャキでジューシーなリンゴは大好きだが、どの品種が本当に甘いのか知っているだろうか？デザートに最適な果物を探している人も、ただ風味を味わいたい人も、この7品種ならきっと感動するはずだ。

富士日本で育成されたこの品種は、その甘い風味とシャキッとした食感で瞬く間に人気を博した。生食はもちろん、お菓子作りにも最適です。

ガラ鮮やかな色と甘い味わいで、おやつに最適です。そのジューシーな果肉と心地よい風味は、洗練された愛好家も虜にすることでしょう。

ピンク・レディー この品種は、甘さとほのかな酸味のユニークな組み合わせで有名です。「サラダやデザートはもちろん、おやつにも最適です。

ハニークリスプ その名の通り、驚くほど甘く風味豊かなりんごです。シャキッとした食感で、生食に最適です。

コートランド 「ほのかな酸味のある甘いりんごをお探しの方にぴったりです。スライスしても果肉は白いままなので、フルーツサラダに最適です。

レッド・デリシャス 甘くてジューシーなレッド・デリシャスは、独特の濃厚な色をしています。生食、サラダ、お菓子作りに最適です。

グラニー・スミス グラニースミスは酸っぱいのが一般的ですが、甘いリンゴはバランスの取れた風味です。ジャムやキャセロールに最適です。

甘いリンゴの品種を選ぶと、食生活の幅が広がります。いろいろ試して、お気に入りの品種を見つけてください！

2025-01-13

オルガ・サキユロワ 🍀そろそろ信じるのをやめよう、猫に関する3つの神話

ペット

https://www.pravda.ru/news/zoo/2161111-cat-myths-debunked/

オルガ・サキユロワ著：12/01/2025

テクノロジーと科学的発見の世紀も、猫に関する神話を含む多くの神話を取り除くことはできなかった。進歩にもかかわらず、三毛猫に関するいくつかの固定観念は生き続けている。最も馬鹿げているものを3つ見てみよう。

神話その1：猫は利己的である

猫は食べ物や暖かさのためだけに人間に寄ってきて、それ以外は飼い主に無関心だという意見がある。これは誤解である。猫は飼い主に真摯に愛情を注ぐことができるということが、研究によって証明されている。もしペットが飄々としているように見えるなら、その原因は信頼関係の欠如か、間違った育て方にあるのかもしれない。猫の愛情は獲得しなければならない。どんなおやつも、温かい関係の代わりにはならないのだ。

神話その2：猫は "超生存者”

飼い主の中には、病気の猫は放っておくだけで勝手に対処してくれると信じている人がいる。これは、風邪のような軽い病気の場合のみ当てはまる。しかし、深刻な病気には介入が必要だ。食べたり飲んだりしなくなった猫は、バスタブの下や人里離れた隅に隠れていても治らない。責任ある飼い主は、常にペットの状態を観察し、必要であれば獣医師に連絡すべきである。

迷信その3：猫は犬よりバカだ

猫はしつけや学習能力が高いため、犬と比較されることが多い。しかし、この比較はまったく正確ではない。猫は知能は高いが、行動パターンが違う。自立を好むため、古典的な意味での訓練には向かない。とはいえ、周囲の世界に完璧に適応し、飼い主の習慣を記憶し、さまざまな状況で柔軟性を発揮する。

猫は独自の性格と特異性を持つユニークな生き物である。神話を払拭することで、私たちはペットをよりよく理解し、彼らと調和した関係を築くことを学ぶことができる。

2025-01-12

スヴェトラーナ・ネラドフスカヤ ❖コーヒーとココア：単なるフレーバードリンクではない

料理

https://www.pravda.ru/news/recipes/2160606-kofe-s-kakao/

スヴェトラーナ・ネラドフスカヤ著：12/01/2025

伝統的なミルク入りコーヒーはもう忘れよう。あなたの新しいお気に入りは、モカとしても知られるココア入りコーヒーかもしれない。この飲み物は心地よい風味があるだけでなく、多くの健康効果もある。この素晴らしい組み合わせの秘密を詳しく見てみよう。

その魅力的な見た目とは裏腹に、ココア入りコーヒーは単なるカフェのヒット商品ではない。健康効果を得ながら、家庭で簡単に作れる飲み物なのだ。チェコの出版物Napadyprodomy.czによれば、テオブロミンを含むココアは、カフェインのマイナス効果を緩和し、不安や落ち着きのなさを軽減するだけでなく、プラス効果を高めるという。

コーヒーにはどのカカオを選ぶべきか？

カカオ入りコーヒーの味と効能を十分に楽しむには、原料の品質に注意を払うことが重要である。砂糖を加えていない生のビター・カカオが、最大の健康効果を得るための基本です。コーヒー1杯につきティースプーン1～2杯のカカオを入れるだけで、風味と効能を十分に味わうことができる。

コーヒーとカカオを飲む頻度とタイミングは？

どちらの成分にもカフェインが含まれているため、コーヒーとココアの摂取量をコントロールする必要があります。カフェインの安全な摂取量は1日200～400mgで、妊娠中の女性は200mgを超えてはいけません。健康な人に最適な量は1日3～4杯で、余計なストレスを与えずにエネルギーを高めるには、朝にこの飲み物を飲むのがベストだ。

注意力を高めるココア入りコーヒー

アメリカの科学者の研究によると、ココア入りのコーヒーを定期的に飲むと、集中力が増し、ストレスに影響されにくくなるという。この飲み物の特性は、心臓血管系にも有益な効果をもたらし、動脈硬化を予防する。ココア入りコーヒーには高い抗酸化作用があるため、体の老化を遅らせることができる。

ココア入りコーヒーの簡単レシピ

自家製ココア入りコーヒーに特別な技術は必要ない。ティースプーン1～2杯のココアを、コーヒーメーカー、コーヒーメーカーのフラスコ、ルースコーヒー用のカップなど、お好きな入れ方に加えるだけです。挽いたココアがない場合は、カカオ含有量の多いダークチョコレートを使いましょう。

ココア入りコーヒーは楽しいだけでなく、健康にも良い。特に集中力を高めたり、ストレスを和らげたいなら、毎日の食事に取り入れる価値がある。ただし、この素晴らしい組み合わせを最大限に活用するためには、質の高い材料を選び、量をコントロールすることを忘れずに。